De Historische Maaltijd en restaurant De Haas. Deze staan synoniem voor heerlijk eten en een informatieve avond.

Voor de maaltijd hadden zich zo’n 80 mensen aangemeld.

Pauline van Zweden refereerde in haar openingswoord aan de moeilijke Coronajaren en ze toonde zich verheugd dat het weer mogelijk was om deze maaltijd te organiseren.

De avond stond, net zoals eigenlijk het hele jaar al, in het teken van Willem van Oranje.

Een kruidenwijn, hutspot, pastei, het kwam allemaal voorbij.

De avond werd aan elkaar gepraat door Lizet Kruyff, culinair historicus.

Zij wist van begin tot het einde de deelnemers te boeien met verhalen over eten uit de tijd van Willem van Oranje.

Na afloop werd het personeel van De Haas naar voren geroepen, om een welgemeend applaus in ontvangst te nemen.