2004 Arent Thoe Boecop Inc. All Rights Reserved. Deze site is het beste zichtbaar in een resolutie van 1024 bij 768 pixels.

Historische maaltijd

Onze jaarlijkse historische maaltijd wordt dit jaar gehouden op donderdag 15 november in partycentrum De Haas in Elburg. Het thema is: Feestmaaltijd uit de Gouden Eeuw. Het menu is samengesteld door Janny ten Hoor-van Maren en Bep de Waard-Ruijs. Zij zullen de maaltijd inleiden en tussen de gangen door het een en ander toelichten en wat vertellen over de verschillende gerechten. Het menu is:

Voorgerecht: Latouwe met Heerenbroodt en vleesch.

Hoofdgerecht: Versch gebraden rundtvleesch met sause van peper, frickedillen, poulet fricassee met rijst en taart van spinagie, turckse boonen, roomse boonen, bloemkool, endivie en roode coel.

Nagerecht: Spaensche pap, wafelen, room ende confituren.

Als slaapmutsje wordt Hypocras of excellente thee geserveerd.

Net als tijdens de feesten in de Gouden Eeuw zullen tijdens het tafelen ook enige liederen ten gehore worden gebracht. Jos Lipke zal deze taak op zich nemen. De kosten van deelname aan deze feestmaaltijd bedragen € 19 per persoon. Dit is inclusief het welkomstdrankje. De drankjes tijdens de maaltijd moet u zelf betalen. Klik hier om u aan te melden. De uiterste aanmelddatum is 1 november as.